腊味的读音 腊味的意思

腊味 腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼,这种干肉称为“束修”。
  • wèi

“腊味”的读音

拼音读音
[là wèi]
汉字注音:
ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ
简繁字形:
臘味
是否常用:

“腊味”的意思

基本解释

基本解释

指腊酒。腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等食品的总称。

辞典解释

腊味  là wèi   ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ  

腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。
唐.杜甫〈正月三日归溪上有作简院内诸公〉诗:「蚁浮仍腊味,鸥泛已春声。」

腊月所酿造的酒。

网络解释

腊味

腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼,这种干肉称为“束修”。
腊味

“腊味”的单字解释

】:[là]1.古代在农历十二月里合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。2.冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的(鱼、肉、鸡、鸭等):腊肉。腊鱼。腊味。3.姓。[xī]干肉。
】:1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:味道。滋味。甜味儿。津津有味。2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气味。香味儿。这种味儿很好闻。3.意味;趣味:文笔艰涩无味。这本书越读越有味儿。4.指某类菜肴、食品:腊味。美味。野味。山珍海味。5.辨别味道:体味。6.用于中药:这个方子共有七味药。

“腊味”的相关成语

“腊味”的相关词语

“腊味”造句

主营的产品以玩具、燕窝、参茸、冬虫草、服装、腊味食品及豆类。

其他如牛杂、猪脚姜、腊味辘米饭等,多为当地新兴的特色小吃。

腊味煲仔饭现点现煲,加上腊味与饭的配合,煲焗出来的饭入口特别香。

广式腊味是我国传统的风味食品,在新的国家卫生标准冲击下面临着巨大的挑战。

腊兔肉的特点是肉嫩味美,食不塞牙,腊味十足。

黄圃腊味被认定为国家地理标志保护产品.

渗透性差。易燃烧,燃烧有石腊味,在日光和热作用下容易老化降解而变化。

因为我本身是广东人,所以可能在菜肴里腌制品和腊味的比重会大一些。

南门市场地库系卖生肉,而一楼就系熟食档同生果、腊味、手信等。

文章从广式腊味的加工工艺、产品质量及气候环境因素等方面分析了广式腊味存在的问题,并在此基础上提出了发展对策。

* 腊味的读音是:là wèi,腊味的意思:腊味 腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼,这种干肉称为“束修”。