扁食的读音 扁食的意思

扁食 扁食的俗称有很多,中国北方等地通常称为馄饨,南方各地区不同叫法居多,四川的抄手,湖北的包面,皖南的包袱,福建俗称扁食、扁肉,两广地区因“馄饨”二字较为少见,从前的人知识水平又有限,故俗写作同音的“云吞”(粤语),英语“wonton”即源自广东话。 以馄饨皮包裹著剁碎的馅料。广东馄饨的皮以鸡蛋及面粉制成,切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。广东馄饨的包法一般讲求快速,不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。
  • biǎn
  • shí

“扁食”的读音

拼音读音
[biǎn shí]
汉字注音:
ㄅㄧㄢˇ ㄕˊ
简繁字形:
是否常用:

“扁食”的意思

基本解释

基本解释

〈方〉饺子或馄饨。

辞典解释

扁食  biǎn shi  ㄅㄧㄢˇ ˙ㄕ  

北平方言。指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。
《醒世姻缘传.第三回》:「后边计氏一伙主仆,连个饝饝皮、扁食边,梦也不曾梦见。」
清.潘荣陛《帝京岁时纪胜.十二月.皇都品汇》:「孙胡子,扁食包细馅;马思远,糯米滚元宵。」
也称为「馄饨」。

英语 dumplings

网络解释

扁食

扁食的俗称有很多,中国北方等地通常称为馄饨,南方各地区不同叫法居多,四川的抄手,湖北的包面,皖南的包袱,福建俗称扁食、扁肉,两广地区因“馄饨”二字较为少见,从前的人知识水平又有限,故俗写作同音的“云吞”(粤语),英语“wonton”即源自广东话。
以馄饨皮包裹著剁碎的馅料。广东馄饨的皮以鸡蛋及面粉制成,切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。广东馄饨的包法一般讲求快速,不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。

“扁食”的单字解释

】:[biǎn]物体宽平而较薄:扁平。扁圆。[piān]小:扁舟(小船)。
】:[shí]1.吃。特指吃饭:食肉。废寝忘食。2.吃的东西:面食。小鸡觅食。丰衣足食。3.供食用或调味用的:食糖。食盐。4.人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象:日食。月食。[sì]拿东西给人吃。[yì]用于人名,如郦食其(jī)(汉朝人)。

“扁食”的相关词语

“扁食”造句

可炖鸭汤、鸡汤、肉骨汤、煮肉丸汤、饺子汤、扁食汤、馄饨汤等,调出最佳味道,是现代美食调味品的最佳选择。

我一直吃住所楼下的扁食妹,是连锁店.

介绍:也叫“腥汤素扁食”,是襄垣县传统小吃。

中新网11月5日电由于认为名小吃“扁食嫂”商标所有权受到侵害,厦门人称“扁食嫂”的邱素华,把女儿开的“扁食嫂”独资企业及公司告上法庭。

由于认为名小吃“扁食嫂”商标所有权受到侵害,厦门人称“扁食嫂”的邱素华,把女儿开的“扁食嫂”独资企业及公司告上法庭。

在吃过了扁食之后,墨竹,我,夜雨又开始沿着花莲部落的街道寻找起下一道美食了。

在一家沙县小吃面前,云天点了一碗扁食,三个蒸饺,一碗小肠汤。

瞧着稀饭吃扁食一一越吃越糊涂。

我在南山路“扁食嫂”吃饭,他们卖菜和收钱的是同一个人。

早上我在镇海大厦楼下的扁食嫂吃早点,手机丢在那儿忘了拿,吃完我就走了。

* 扁食的读音是:biǎn shí,扁食的意思:扁食 扁食的俗称有很多,中国北方等地通常称为馄饨,南方各地区不同叫法居多,四川的抄手,湖北的包面,皖南的包袱,福建俗称扁食、扁肉,两广地区因“馄饨”二字较为少见,从前的人知识水平又有限,故俗写作同音的“云吞”(粤语),英语“wonton”即源自广东话。 以馄饨皮包裹著剁碎的馅料。广东馄饨的皮以鸡蛋及面粉制成,切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。广东馄饨的包法一般讲求快速,不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。