“渍以咸卤久且醭”的意思及全诗出处和翻译赏析

《卖鹿角鱼》是一首宋代的诗词，作者是梅尧臣。以下是这首诗词的中文译文：

水中龙，角而足。
海小鱼，角矗矗。
不拟龙，乃拟鹿。
譬彼蜗，抗茧犊。
渍以咸卤久且醭，
时卖都市参鼎餗。
此人何苦厌猪羊，
甘尔臭味不饱腹。

诗词的中文译文：

水中的龙，有角又有足。
海里的小鱼，角伸直挺。
虽然不是真龙，却像鹿的样子。
仿佛那只蜗牛，顶着茧壳的小牛。
经过长时间的腌制，浸泡在咸卤中，
在市场上卖作一道珍馐。
这个人为什么要厌恶猪羊的肉，
却满足于这种臭味呢？

诗意和赏析：

这首诗词以生动的形象描绘了一种特殊的鱼，它在水中有龙的形状和角，但却像鹿一样有蹄子。作者将这种鱼比作一只蜗牛，它有着坚硬的壳，像小牛一样顶着茧。这种鱼经过长时间的腌制，浸泡在咸卤中，然后在城市中出售，被视为一种美味佳肴。

诗中表达了一种对平凡事物的赞美和思考。作者通过对这种奇特的鱼的描写，表达了对生活中普通事物的关注和赞美。这种鱼虽然不是真正的龙，但它有着独特的特征，像鹿一样有足，具有一种特殊的美感。这种诗意可以被看作是对日常生活中被忽视的事物的呼唤，提醒人们在繁忙的都市生活中，要珍惜每一个细节，发现美的存在。

诗的最后两句表达了一种反思。作者质疑为什么有些人厌恶猪羊的肉，却对这种臭味的食物满足而不饱。这种反思可以理解为对人们追求虚荣和外在表象的批判，以及对真正满足内心需求的思考。诗中通过对鱼的描绘和对人们的思考，传达了一种审视现实、追求真实和内心满足的价值观。

总体而言，这首诗词以简洁明快的语言，通过对一种奇特鱼类形象的描绘，表达了对平凡事物的关注和赞美，以及对人们追求虚荣和外在表象的思考和批判。

mài lù jiǎo yú
卖鹿角鱼

shuǐ zhōng lóng, jiǎo ér zú.
水中龙，角而足。
hǎi xiǎo yú, jiǎo chù chù.
海小鱼，角矗矗。
bù nǐ lóng, nǎi nǐ lù.
不拟龙，乃拟鹿。
pì bǐ wō, kàng jiǎn dú.
譬彼蜗，抗茧犊。
zì yǐ xián lǔ jiǔ qiě bú, shí mài dū shì cān dǐng sù.
渍以咸卤久且醭，时卖都市参鼎餗。
cǐ rén hé kǔ yàn zhū yáng, gān ěr chòu wèi bù bǎo fù.
此人何苦厌猪羊，甘尔臭味不饱腹。