关于调味的成语 (3个)

1

调和鼎鼐

成语拼音：

tiáo hé dǐng nài

成语解释：

鼎：古代烹调食物的器具，三足两耳；鼐：大鼎。于鼎鼐中调味。比喻处理国家大事。多指宰相职责。

成语出处：

《旧唐书·裴度传》：“果闻勿药之喜，更喜调鼎之功。”

2

千里莼羹

成语拼音：

qiān lǐ chún gēng

成语解释：

千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。

成语出处：

南朝 宋 刘义庆《世说新语 言语》：“有千里莼羹，但未下盐豉耳！”

3

水火相济，盐梅相成

成语拼音：

shuǐ huǒ xiāng jì,yán méi xiāng ché

成语解释：

烹饪赖水火而成，调味兼盐梅而用。喻人之才性虽各异，而可以和衷共济。

成语出处：

《旧唐书·忠义传·王义方》：“本欲水火相济，盐梅相成，然后庶绩咸熙，风雨交泰。”